Die Casual-Dining-Kette TGI Fridays ist nach einer längeren Pause wieder in der US-Expansionslandschaft aktiv, und ihr erster Deal in mehr als einem Jahrzehnt wurde unterzeichnet. Ein Franchise-Nehmer namens Bliss Bites LLC wird die Kontrolle über einen der beiden verbleibenden Fridays-Standorte auf Long Island übernehmen, mit weiteren Plänen, fünf weitere Restaurants in ganz New York State zu eröffnen.
Dieser Deal ist der dritte Expansionsdeal, den Fridays im letzten Monat bekannt gegeben hat. Das Unternehmen hat außerdem seine ersten Geschäfte in der Balkanregion gesichert und eine Vereinbarung getroffen, um in Pakistan zu expandieren. Dies ist Teil des von CEO Ray Blanchette im Januar ausgearbeiteten Umwandlungsstrategie des Unternehmens.
Die Zahlen des Deals
TGI Fridays betreibt fast 400 Restaurants in fast 40 Ländern, obwohl weniger als ein Viertel davon in den Vereinigten Staaten liegt. Auf ihrem Höhepunkt betreibte Fridays mehr als 600 Restaurants in den USA und hat nun 69 inländische Standorte.
Diese Kette begann ihre Laufbahn in New York City, wo die Casual-Dining-Marke 1965 zunächst als Single-Bar auf der Upper East Side auftauchte. Sie geht nun mit einem frischen Engagement in den US-Markt voran, zwei Jahre nach dem Ausscheiden aus dem Insolvenzverfahren.
TGI Fridays hat sein Portfolio seit Januar um mehr als 150 Standorte erweitert, wobei die Expansion auf internationale Franchise-Deals in mehreren Ländern ausgerichtet ist, darunter:
- Kenia und die Malediven
- Peru
- Japan
- Mexiko
- Die Philippinen
- Griechenland
- Zypern (
- Spanien (
Was der COO sagte (
Ashley Kirkley, COO von TGI Fridays, knüpfte den New Yorker Deal direkt an die umfassenderen Umstrukturierungsziele des Unternehmens. „Wachstum ist nur dann von Bedeutung, wenn es mit den richtigen Partnern aufgebaut wird, und dieses Entwicklungsabkommen für fünf Restaurants entspricht genau dem, was wir uns für unsere ‚1-2-3 Strategische Vision‘ vorgestellt haben“, sagte sie in einer Erklärung. (
Kirkley wies auch auf veränderte Konsumgewohnheiten hin. „Gäste suchen zunehmend nach ungezwungenem Essen, das echten Mehrwert bietet, ohne dabei auf das Erlebnis zu verzichten, und Fridays ist gut positioniert, um diese Nachfrage zu befriedigen, während wir wachsen“, sagte sie. „New York ist ein wichtiger Bestandteil unserer nationalen Wachstumsgeschichte.“ (
Eine lange Pause endet (
Fridays hat endlich einen U.S.-Entwicklungsdeal abgeschlossen, nachdem es lange Zeit keinen gab. Das Unternehmen setzt auf New York, um seine Expansion im Heimatmarkt wieder anzukurbeln, nachdem es vor zwei Jahren aus dem Bankrott hervorgegangen ist. (
Seit Januar umfasste die Strategie des Unternehmens einen internationalen Aufschwung, und es wurden mehr als 150 Restaurants hinzugefügt, wobei der Großteil des Wachstums aus internationalen Franchise-Deals resultierte. (
Die New Yorker Vereinbarung lenkt die Aufmerksamkeit zurück zum ursprünglichen Standort. Durch die Sicherung einer der letzten beiden Long Island Standorte und die Hinzufügung von fünf weiteren Standorten im gesamten Bundesstaat hat Fridays seine Präsenz in der Region wiederhergestellt, in der alles begann. (
Die Straße vor uns (
Der Plan von Blanchette aus Januar zielte darauf ab, 2 Milliarden Dollar Jahresumsatz mit 1.000 Restaurants zu erzielen, die bis 2030 betrieben werden. Die jüngste Runde von Akquisitionen bringt die Firma dem Ziel näher, selbst wenn das Wachstum im Heimatmarkt klein bleibt. (
Der amerikanische Fußabdruck der Kette umfasst 69, und Fridays liegt noch deutlich unter seinem ehemaligen Höchststand von über 600 Filialen. Nach Jahren der Erholung folgte ein Abschwung, und der Aufschwung in andere Länder signalisiert, in welche Richtung die Marke sich entwickelt. (
Nach dem erfolgreichen Abschluss des Insolvenzverfahrens vor zwei Jahren nimmt das Unternehmen seine Erfolgsgeschichte im Inland wieder auf, im Bundesstaat, in dem alles begann. Der New Yorker Deal ist ein Signal dafür, dass das Unternehmen bereit ist, sich erneut den Vereinigten Staaten zu verpflichten.
Was das für die Marke bedeutet
New York ist wieder einmal Heimat einer bedeutenden Fridays-Präsenz, die das Unternehmen schon lange nicht mehr erlebt hat. Das gibt der Marke eine Basis, von der aus sie ihren Angriff auf den amerikanischen Markt ausbauen kann, ein Standort, an dem die Kette ihre Geschäftstätigkeit erstmals begann.
Während die Erholung in den Vereinigten Staaten weiter andauert, setzt das Unternehmen auf internationales Wachstum. Die Vereinbarungen mit dem Balkan und Pakistan erweitern Fridays’ Präsenz in neue Märkte.
Mehrere Transaktionen sind innerhalb kurzer Zeit zustande gekommen, und das allein ist erwähnenswert. Die Vereinbarung in New York sticht heraus als Beweis dafür, dass die Firma endgültig entschieden hat, einen echten Vorstoß in die Vereinigten Staaten zu unternehmen.
Fridays hat endlich den richtigen Partner gefunden, um nach einer längeren Pause voranzukommen, und der New Yorker Deal markiert einen kleinen Schritt in die richtige Richtung.
Quelle: „TGI Fridays unterzeichnet ersten US-Entwicklungsvertrag seit 10 Jahren“, Nation’s Restaurant News.
Das Notizbuch abonnieren.
Die besten Geschichten des Tages und jedes neue Urteil, in klarem Deutsch, um sieben im Postfach. Eine Mail am Tag, nicht mehr.

