Wie sich der Preis von Picanha zu einem Indikator für die Stimmung der Brasilianer gegenüber Bolsonaro entwickelt (

Brasilianer wählen am Sonntag in die erste Runde der Präsidentschaftswahl, und der Wettkampf zwischen Luiz Inácio Lula da Silva und Flávio Bolsonaro verschärft sich. Aber der eigentliche Test, wer gewinnt, könnte in der Küche liegen.

Das betreffende Stück Rindfleisch ist Picanha, das begehrte Sirloin-Cap-Steak des Landes. Es ist ein Kennzeichen des Wohlstands in Brasilien, und seine Anwesenheit – oder Abwesenheit – auf den Esstischen verrät den Wählern, wie es der Wirtschaft geht.

Vor vier Jahren versprach Lula den Wählern, sie könnten sich wieder Picanha leisten, wenn er gewinnt. Das Land erholte sich noch von der COVID-19-Pandemie. Nun, mit Lula, der für die Wiederwahl kandidiert und Umfragen einen engen Wettkampf nahelegen, ist das Steak wieder als Stellvertreter für die Wirtschaft im Gespräch.

Picanha Ist ein Kennzeichen des Wohlstands

Picanha ist ein Kennzeichen des Wohlstands in diesem fleischliebenden Land.

Marcella Pirozzi, 44, Mitinhaberin eines Grillrestaurants in Rio de Janeiro, sagt, sie versuche heutzutage nur noch Picanha in wohlhabenden Gegenden der Stadt zu verkaufen. In ärmeren Gegenden seien die Menschen „zurückhaltender“ mit ihren Ausgaben, sagt sie. „Wir werden nicht oft dafür engagiert, Veranstaltungen zu betreuen, aufgrund der Fleischpreise.“

Arthur Guedes, 37, Inhaber eines Metzgergeschäfts in der Arbeitergegend im Norden von Rio, hat ebenfalls seine Erwartungen hinsichtlich Picanha gedämpft. Er konzentriere sich jetzt auf Hamburger-Patties, ein zugänglicheres Produkt.

Die Zahlen hinter der Wahl

Lulas Wirtschaftsbilanz steht unter Beobachtung. Eine aktuelle Umfrage ergab, dass nur 10 Prozent der Brasilianer das Gefühl haben, dass ihr Einkommen im vergangenen Jahr schneller gestiegen ist als die Lebenshaltungskosten.

Nach Amtsantritt von Lula beschleunigte ein Schub öffentlicher Ausgaben das Wirtschaftswachstum, das nun jedoch abkühlt. In den ersten drei Jahren seiner Amtszeit stiegen die durchschnittlichen Löhne stärker als die Inflation. Auch die Verschuldung der Haushalte schoss in die Höhe, getrieben von Sportwetten, einfachen Kreditlinien und hohen Zinssätzen.

Im Juni dieses Jahres gaben brasilianische Haushalte laut Zentralbank 26,6 Prozent ihres Einkommens für Zahlungen von nicht-hypothekengerechten Schulden aus.

Einige Analysten sagen, Brasilien passe nun zu einem Konzept aus den Vereinigten Staaten: einer „Vibecession“. Das ist eine Wirtschaft, die sich nicht technisch in einer Rezession befindet, aber sich unerschwinglich anfühlt. Laura Carvalho, Wirtschaftswissenschaftlerin an der Universität São Paulo, argumentiert, dass der Begriff passt.

Sie sagt, die Diskrepanz zwischen Daten und Wahrnehmung rühre daher, dass Brasilianer die heutige Lage mit den 2000er-Jahren vergleichen, als Lulas erste Präsidentschaft ein dramatisches Wachstum brachte und Familien Kühlschränke und Flugreisen zum ersten Mal kauften. Die heutige Wirtschaft leidet unter Preisschocks: der Pandemie, dem Krieg in der Ukraine und nun dem Krieg im Iran. Trumps Zölle auf Brasilien haben die Belastung zusätzlich erhöht.

Carvalho sagt, dass die Sorgen der Wähler über die Lebenshaltungskosten Teil eines globalen Trends seien. „Man sieht überall Amtsinhaber, die unter den Preiserhöhungen der verschiedenen Schocks leiden“, sagte sie. „Die Menschen schauen auf die Preiserhöhung und machen die Regierung verantwortlich.“

Bolsonaros Rezept

Bolsonaro spielt die Idee heraus, dass Grundbedürfnisse unerschwinglich geworden sind. Er postete ein Video von sich selbst, in dem er die Preise in dem Supermarkt anprangerte und dabei Picanha nannte.

Er hat wenig Details zu seinen eigenen Plänen genannt. Er argumentiert im Großen und Ganzen, dass Steuer- und Ausgabenkürzungen das Wachstum ankurbeln werden. Einer seiner Topberater hat die Politik des libertären argentinischen Präsidenten Javier Milei gelobt, die zwar die Inflation reduziert, aber die Armut erhöht hat.

Lula hat die Bedenken hinsichtlich der brasilianischen Staatsverschuldung heruntergespielt. Er hat neue Maßnahmen angekündigt, darunter ein Schuldentilgungs-Programm und ein Verbot von Online-Wetten, die auf die Verschuldung von Haushalten abzielen.

Wähler wiegen die Kandidaten ab

Guedes, der Metzger, sagte, er habe noch nicht entschieden, wie er bei der Wahl abstimmen würde, nur Tage vor der Wahl. „Ich sehe keine klaren Strategien der Kandidaten, wie das Land verbessert werden kann“, sagte er.

Pirozzi hat sich entschieden. Sie sagt, sie sei „bereit für eine Veränderung“ und werde für Bolsonaro stimmen.

Die Ironie ist, dass die Wahl auf ein Steak hinausläuft, das sich niemand leisten kann. Lula versprach Picanha, und die Wähler bekamen einen Vorgeschmack darauf. Nun entscheiden sie, ob sich die Wirtschaft, die es geliefert hat, den Preis gelohnt hat.

Wesentliche Fakten: – Nur 10 Prozent der Brasilianer fühlen, dass ihr Einkommen im vergangenen Jahr schneller gestiegen ist als die Lebenshaltungskosten – Brasilianische Haushalte gaben im Juni 26,6 Prozent ihres Einkommens für Zahlungen ohne Hypothekenschulden aus – Picanha ist ein Steak vom Rinderbauch, ein Zeichen für Wohlstand in Brasilien

Quellenmaterial: „“Picanha, prices and politics: What Brazil’s favorite steak says about the election,” NPR.