Chiptoles Margaritas kehren in ausgewählten Städten im Rahmen einer Halloween-Aktion zurück.

Chipotle bringt seine Margaritas in ausgewählte Städte zurück, und die Einführung liest sich wie eine komplette Halloween-Marketingkampagne, die als Menüpunkt getarnt ist. Die Fast-Casual-Kette gab heute eine „Summon the Spirits Tour“ in fünf Städten bekannt, bei der Margaritas für 6 Dollar an einem Standort pro Wochenende im Oktober erhältlich sind. Die Getränke werden mit Premium-Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Agavendicksaft und einer Limettenscheibe zubereitet – und das Ganze ist darauf ausgelegt, die Vorfreude auf die jährliche Boorito-Aktion der Kette zu steigern, die an Halloween zurückkehrt.

Für begrenzte Zeit macht die Tour fünf Stopps: Denver, New York, Dallas, Los Angeles und New Orleans. Fans haben jahrelang in den sozialen Medien nach der Rückkehr von Chipotle’s Margaritas gefragt, und das Unternehmen hat nun mit einer Pop-up-artigen Veranstaltung mit Halloween-Dekoration, interaktiven Erlebnissen und Chipotle-Preisen reagiert.

Die fünf Städte auf der Tour

Der Zeitplan läuft jeden Freitag und Samstag im Oktober:

1. Denver, Colorado, 2.-3. Oktober, 15:00-21:00 Uhr Ortszeit, 2760 S. Colorado Blvd.
2. New York, New York, 9.-10. Oktober, 15:00-21:00 Uhr, 185 Montague St., Brooklyn, NY
3. Dallas, Texas, 16.-17. Oktober, 15:00-21:00 Uhr, 2401 Victory Park Lane, Dallas
4. Los Angeles, Kalifornien, 23.-24. Oktober, 15:00-21:00 Uhr, 7660 W. Sunset Blvd., Los Angeles
5. New Orleans, Louisiana, 30.-31. Oktober, 15:00-21:00 Uhr, 2801 Magazine St., New Orleans

Die Tour läuft den ganzen Monat und jeder Stopp bringt sein eigenes Chipotle-Restaurant mit sich, das Margaritas an einem einzigen Wochenende serviert. Der Zeitpunkt ist so gewählt, dass Schwung vor Halloween aufgebaut wird, wenn die traditionellen Angebote von Boorito Kunden anlocken.

Warum die Margarita die Speisekarte verließ

Margaritas tauchten erstmals in vielen Chipotle-Standorten in den frühen 2010er Jahren auf. Das Unternehmen begann 2018 mit dem Abbau. Derzeit verkaufen nur 50 % der Standorte Alkohol, und dieser Wert sinkt weiter, da immer mehr Restaurants ihre Alkohollizenzen auslaufen lassen, anstatt sie zu erneuern.

Die Verfügbarkeit von Alkohol hängt vom Wohnort ab, da Landes- und lokale Gesetze dies regeln, sodass der Bezug von Alkohol nicht immer in allen Schnellimbissrestaurants möglich ist. Mehrere Ketten verkaufen Getränke an einigen ihrer Standorte, darunter Shake Shack, Fuzzy’s Taco Shop und Freebirds World Burrito.

Während der frühen 2000er Jahre servierten zahlreiche Gaststätten Spirituosen, und im Jahr 2010 gab der Jahresbericht von Chipotle an, dass die meisten Restaurants Bier und Margaritas anboten. Im Jahr 2013 brachte das Unternehmen eine Patrón Margarita nach Maß mit hochwertiger Tequila und frischen Säften an den meisten seiner Filialen heraus. In diesem Jahr machten die Verkäufe von Bier und Margaritas bis zu 2 % des Umsatzes aus und erhöhten den durchschnittlichen Rechnungsbetrag und den Abendhandel.

Der Brand Marketing Pitch

Senior Vice President of Brand Marketing Stephenie Perdue stellte die Wiederbelebung als Reaktion auf die Nachfrage der Fans dar. „Fans hörten nie auf, über unsere Margaritas zu sprechen, nachdem sie von der Speisekarte verschwunden waren, daher fühlte sich Halloween wie der perfekte Zeitpunkt an, um einen Chipotle-Klassiker wiederzubeleben“, sagte sie in einer Erklärung.

Sie fügte hinzu: „Für fünf Wochenenden geben wir den Fans die Chance, die ikonische Chipotle Margarita wiederzuentdecken, die mit nur fünf echten Zutaten und der gleichen Einfachheit hergestellt wird, die wir auch in unser Essen bringen.“

Dieses zeitlich begrenzte Angebot ist mit der Popup-Tour verbunden, wobei der Preis von 6 Dollar im Mittelpunkt steht. Das Unternehmen hat keine Pläne bekannt gegeben, die Margaritas auch nach dem Ende der Tour auf der Speisekarte zu behalten.

Menu Innovation und der Getränkepush

Chipotle verstärkt seine Bemühungen um Innovationen bei der Speisekarte, um Kunden zurückzugewinnen und den Umsatz zu steigern. Im Juli teilte CEO Scott Boatwright mit, dass das Unternehmen plant, mehr Beilagen neben zwei zusätzlichen zeitlich begrenzten Protein-Angeboten einzuführen. Die Kette erweitert außerdem ihre Getränkeauswahl, eine Kategorie, die er als am schnellsten wachsend in der Branche beschrieb.

„Es gibt erhebliche Chancen im Getränkebereich, und wir sind heute auf dem Weg, die Entwicklungen im Getränkebereich wirklich zu nutzen“, sagte Boatwright.

„Wir haben das Team im Bereich Kulinarik erweitert, um diese Herausforderung der Förderung von durchdachter Menüinnovation anzugehen – nicht nur haltbare Lebensmittel, sondern auch Neues. Wir arbeiten an Hauptspeisen. Wir haben Teams, die an Getränken, Beilagen und Desserts arbeiten. Wir haben einige wirklich große Ideen in Phasen unterteilt, die Potenzial haben und die man vielleicht im zweiten Halbjahr von 2026 oder sicherlich im Jahr 2027 sehen könnte.“

Diese spezielle Promotion funktioniert sowohl als zeitlich begrenztes Getränkeangebot als auch als gestaltete Veranstaltung, komplett mit Halloween-Themen-Dekorationen und Chipotle-Preisen. Die Margarita-Tour passt zu dieser Strategie.

Das Erlebnis und das Wertversprechen

Ein einzelner Besuch an diesem Popup-Standort ist mehr als nur ein Getränk – es ist ein temporäres Ziel für ein Wochenend-Event, das den Gästen einen Grund gibt, ohne Verzögerung anzukommen. Die Margaritas werden aus bekannten Zutaten hergestellt, und der Preis von 6 Dollar ordnet sie eindeutig der Kategorie eines guten Angebots ein, anstatt eines kostbaren Genusses.

Abgesehen von dem Versprechen von Chipotle-Preisen hat die Kette keine Details zu deren Inhalt bekannt gegeben. Damit ein Popup erfolgreich ist, müssen die Getränke gut schmecken, die Dekoration Interesse wecken und die Preise es wert sein, danach zu streben.

Chiptoles Margarita-Promotion im Oktober dient einem größeren Ziel: dem Aufbau von Interesse an Boorito, das am Halloween mit einem In-Restaurant-Angebot zurückkehrt. Das Getränkeangebot dient als Möglichkeit, die Aufmerksamkeit auf die jährliche Tradition der Marke zu lenken, bevor sie ankommt.

Die Tour endet am Ende von Oktober, wobei ihr abschließender Abschnitt auf Halloween fällt. Dies platziert die Margarita-Promotion direkt vor der Rückkehr von Boorito, das sein In-Restaurant-Angebot an diesem Feiertag zurückbringt.

Quellenmaterial: „Chipotle bringt seine Margaritas in ausgewählte Städte zurück“, Nation’s Restaurant News.