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Restaurant Host erklärt, warum Gäste während der Stoßzeiten niemals an unbeaufsichtigten Tischen Platz nehmen sollten.

Eine TikTokerin schildert ihre chaotischen Abende als Restaurant-Gastgeberin während der Stoßzeiten, wo Geduld auf Ungeduld trifft.

Von mitch·3 Min. Lesezeit
A stressed host stands behind a restaurant door, holding a tray of hot food while diners wait impatiently.

Eine TikTokerin namens Fiji hat ihre schlimmsten Einsätze als Servicekraft in einem belebten Restaurant geteilt, und das Internet stürzt sich darauf. Ihre Geschichte mit dem Titel „Die Chroniken der verherrlichten Babysitterei“ hat 64.400 Aufrufe und 134 Kommentare generiert, wobei Zuschauer eigene Restaurant-Albtraumszenarien schildern.

Die Frühaufsteher

Fiji berichtet von einem Paar, das für eine Reservierung um 19:30 Uhr ankam. Sie erklärte, das Restaurant sei voll und ihr erster freier Tisch wäre ihr Tisch, aber sie kehrten zurück, um nachzufragen. „Sie haben Hunger, sie sind bereit zu essen, sie sind früh gekommen, aber, wie, bitte, sie fangen an, ein bisschen unfreundlich zu mir zu werden“, sagte sie.

Sie verstand sie. Sie wollte nur, dass sie aufhören, zu fragen.

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Heißes Essen, Kalte Geduld

An einem Punkt musste Fiji selbst einspringen und Essen ausliefern, wobei sie Teller mit extrem heißen Tacos oder Lasagne in den Händen hielt. Die Servietten waren weg, und sie verbrannte sich die Hände. „Meine Hände brennen wie im Feuer. Und sie schauen mich einfach an“, sagte sie.

Die Gäste an dem Tisch bedankten sich nicht. Sie verlangten den Manager.

Der Tisch für Sechs, der bereits besetzt war

Ihr letzter Tisch der Nacht war ein Tisch für Sechs. Sie ließen sie einchecken und zu ihren Plätzen gehen, nur um festzustellen, dass bereits eine andere Gruppe dort saß. Sie fragte, ob sie bereits Hilfe erhalten hatten, bevor sie die Situation erklärte.

„Kann ich Sie bitten, zu diesem anderen Tisch oder an die Bar zu gehen, bitte? Ich habe einen Tisch, der gleich hier Platz nimmt, richtig?“ sagte sie. „Und dann sagten sie: ‚Oh nein, jemand hat uns gesagt, wir könnten hier warten, bis unsere Getränke da sind.‘ Ich sagte: ‚Also nein, wir können nicht hier sitzen, weil es kein Freifeld ist, wo man sich hinsetzen kann, aber an der Bar, definitiv.'“

Sie zogen um, aber nicht ohne ihr wegen der Bitte, zu gehen, einen Vorwurf zu machen.

Was die Zuschauer sagten

Fijis Geschichte traf einen Nerv bei anderen Personen, die im Kundenservice gearbeitet haben. Mehrere Kommentatoren sagten, die Situation hätte vermieden werden können, wenn die Kunden einfach an der Bar gewartet oder mit ihr kommuniziert hätten.

„Warum können Leute nicht einfach entspannen und erst einmal etwas an der Bar trinken, und sich dann zurücklehnen, ich hole dich dann, wenn die Tische bereit sind :/“ fragte ein Nutzer.

„Wenn ich eure Bestellungen aufrufe und niemand spricht, nehme ich das Essen weg, weil ich annehme, ihr habt keinen Hunger“, schrieb ein anderer, bezogen auf die Tischtruppe, die sie anstarrte, während sie ihr Essen hielt.

Das Urteil über Fijis Geschichte

Fijis Geschichte ist eine Erinnerung daran, dass Restaurant-Chaos nicht nur von schlechtem Service spricht. Es geht um Kunden, die sich weigern, an der Bar zu warten, die Aufmerksamkeit verlangen, bevor sie Platz genommen werden, und die annehmen, ein Tisch gehöre ihnen, weil ihnen niemand etwas anderes mitgeteilt hat.

Der Daily Dot konnte die Ereignisse, die im Video beschrieben werden, nicht unabhängig überprüfen, die auf dem von @ms.fiji000 auf TikTok geteilten Bericht basieren. Aber die Reaktion spricht für sich: Menschen, die im Kundenservice gearbeitet haben, wissen genau, worüber sie spricht.

Zeit Ereignis
6:10 p.m. Paar kommt für Reservierung um 19:30 Uhr an.
? Paar kommt zurück und möchte ein Update.
? Sechsterrnengruppe kommt an, stellt fest, dass der Tisch bereits besetzt ist.

Das Chaos ist real, und so ist auch das Gelächter, das es hervorruft.

„TikToker enthüllt das Chaos, mit dem Gastronomiebetriebe in Stoßzeiten zu kämpfen haben: ‘Es ist kein freier Tisch, an dem man sich einfach hinsetzen kann’“, The Daily Dot.

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