Kanangwa Newlove bewirtschaftet 12 Acres Anbaufläche außerhalb von Lusaka, Sambia – und sie hat seit Jahren keinen Dünger mehr gekauft. Stattdessen stellt Newlove Bokashi her, einen fermentierten Kompost, den sie für genauso wirksam hält wie den käuflichen – und der fast nichts kostet.
Newlove baut schattenspendende Obstbäume, Tomatenranken, Mais, Kürbisse, ein lokales Blattgemüse namens Blackjack und 11 Sorten Salat an. Sie verkauft überschüssiges Gemüse an einen Supermarkt und an ihre Arbeitskollegen, und sie verwendet seit Jahren Bokashi.
Der Iran-Krieg blockierte 2026 die Straße von Hormuz und stoppte internationale Handelslieferungen, darunter auch Düngemittel. Die Preise für Düngemittel stiegen weltweit an, und die Auswirkungen waren schnell in afrikanischen Ländern spürbar, in denen Kleinbauern anfällig für rasche Veränderungen der Düngemittelkosten sind.
Bokashis Alte Wurzeln
Bokashi hat Wurzeln in antiken koreanischen Anbaumethoden und wurde in Japan populär. Sambiaer Bauern verkaufen nun selbstgemachten Bokashi-Kompost auf Märkten und tauschen Tipps in den sozialen Medien aus.
Das Kasisi Agricultural Training Centre bietet Bokashi-Schulungen an und schickt Studenten zu Newloves Farm, um es in Aktion zu sehen.
Was Bokashi Benötigt
Bokashi wird hergestellt, indem Lebensmittelabfälle in einer anaeroben Umgebung fermentiert werden, wobei Blätter oder Pflanzenreste, Tierdung, Holzkohle und Asche sowie Hefe und eine Zuckerquelle wie Melasse oder Bananen verwendet werden. Die Mischung wird ein paar Wochen lang in der Nähe von Pflanzen vergraben, um vollständig abzubauen.
Rabecca Mwila von der Knowledge Platform for Organic Agriculture and Agroecology in Africa sagt, sambiaer Bauern hätten nach Alternativen gesucht, um Kosten zu senken.
Landwirte können Würmer sehen, wenn sich ihr Boden wieder aufbaut, so Mwila.
Das Kostroblem
Der Klimawandel macht den Niederschlag unvorhersehbarer und die Trockenzeiten länger, was das Interesse an kostengünstigen, nachhaltigen Optionen erhöht. Mwila sagt, der übermäßige Einsatz von synthetischen Düngemitteln und Pestiziden habe den Boden ausgelaugt.
Sambia importierte einst nahezu den gesamten Dünger des Landes. Globale Düngemittelpreise verdreifachten sich im Zuge der COVID-19-Pandemie und der russischen Invasion der Ukraine, und der Iran-Krieg verschlimmerte die Lage zusätzlich.
Die Regierung subventioniert Dünger, aber es reicht nicht immer aus. Donald Zulu, ein Dozent und Forscher an der Copperbelt University im Norden Sambias, sagt, ein Bauer ohne Subventionen zahlt etwa 400 US-Dollar, um genügend Dünger zu kaufen, um 2,5 Acres Mais anzubauen.
Die Forschung dahinter
Im Jahr 2024 arbeitete Zulu mit WeForest und lokalen Bauern zusammen, um zu untersuchen, wie Bokashi bei Mais und Kohl abschneidet. Die Ergebnisse waren sehr ermutigend, da Bokashi die Erträge von Mineraldünger widerspiegelte.
Die am besten abschneidenden Pflanzen wurden mit geringeren Mengen sowohl von Bokashi als auch von Mineraldüngern gepflanzt.
Newloves Aufruf
Newlove sieht Bokashi als einen Weg, um eine nachhaltige landwirtschaftliche Praxis aufzubauen, die das Land erhält. Sie weist darauf hin, dass die Herstellung von Bokashi keine Maske oder gefährlichen Chemikalien erfordert und bezeichnet es als „eine Arbeit der Liebe“.
Was gerade passiert
Die globalen Düngemittelpreise sind im Sommer weitgehend gesunken, auch in Sambia. Einige Düngemittel bleiben in südlichen afrikanischen Ländern wie Malawi, Tansania und Südafrika teuer.
Die sambische Regierung hat ihre heimische Düngemittelindustrie gefördert, und letzte Woche kündigte ein chinesisch-sambisches Konglomerat an, dass es im Land eine Düngemittelanlage mit einem Investitionsvolumen von 1,5 Milliarden US-Dollar bauen wird.
Das Urteil über Bokashi
Das Auffälligste an dieser Geschichte ist, wie einfach sie ist: Ein Bauer fermentiert Küchenabfälle, vergräbt sie und ernährt sich ebenso gut wie der nächste. Es ist eine kleine, praktische Lösung für ein großes Problem, und sie wird von Bauer zu Bauer über Märkte und soziale Medien weitergegeben.
Die 1,5 Milliarden Dollar teure Düngemittelanlage der Regierung ist eine groß angelegte Antwort auf dieselbe Frage. Die Bokashi-Methode hingegen ist günstig, sofort umsetzbar und bereits bewährt.
Die beiden Ansätze stehen nicht im Wettbewerb. Die Anlage könnte die Preise für Landwirte senken, die die Subvention benötigen. Die Bokashi-Methode gibt jedem die Möglichkeit, Nahrungsmittel anzubauen, ohne auf das Handeln der Regierung warten zu müssen.
Newloves Hof ist ein Fallbeispiel dafür, was funktioniert, anstatt was am einfachsten ist. Sie hat eine Wahl getroffen, daran festgehalten und beweist nun anderen Landwirten, dass sich die Wahl auszahlt.
Der Versuch der Regierung Sambias, eine heimische Düngemittelindustrie zu fördern, und die 1,5 Milliarden Dollar teure Anlage eines chinesischen Konsortiums sind große, teure Projekte. Bokashi ist klein, günstig und wird seit Jahren eingesetzt. Der Vergleich ist einfach, und die Landwirte, die es ausprobieren, werden wissen, welche Methode am besten funktioniert.
| Veranstaltung | Datum |
|---|---|
| Iran kappt Straße von Hormus ab | 2026 |
| Weltweite Düngemittelpreise verdreifachen sich | Nach der COVID-19-Pandemie und der russischen Invasion der Ukraine |
| Bokashi-Studie zu Mais und Kohl | 2024 |
| Chinesisch-sambisches Konglomerat kündigt 1,5 Milliarden Dollar teure Düngemittelanlage an | Letzte Woche |
Die Wahl liegt vorerst klar vor: Landwirte können auf die Fabrik der Regierung warten oder gleich mit dem Ausgraben im Boden beginnen.
Die Position dieser Zeitung
Diese Zeitung unterstützt Kanangwa Newloves kostengünstige Bokashi-Düngemittellösung und steht gegen die ausländischen Verwicklungen, die die Düngemittelpreise weltweit in die Höhe trieben, selbst für die alltäglichen Kosten eines kleinen sambischen Landwirts. Die Position dieser Zeitung ist es, sich auf das eigene Land zu konzentrieren und die Kanäle für Handel, Diplomatie und Kompromisse offen zu halten. Die Geschichte zeigt den Schaden ausländischer Verwicklungen durch den Iran-Krieg, der die Straße von Hormus versperrte und internationale Handelslieferungen zum Stillstand brachte, wodurch die Düngemittelkosten in ganz Afrika stiegen.
Newloves Geschichte ist ein Fallbeispiel dafür, was funktioniert, anstatt was am einfachsten ist. Sie stellt Bokashi aus Küchenabfällen her, die sie in der Nähe ihrer Felder vergräbt, und sie baut ihre Nahrungsmittel genauso an wie der nächste Mensch. Das Kasisi Agricultural Training Centre bietet Schulungen an, und Studenten kommen, um es in die Praxis zu sehen. Bokashi hat alte Wurzeln in der koreanischen Landwirtschaft und wurde in Japan populär. Landwirte verkaufen es jetzt auf Märkten und tauschen Tipps in den sozialen Medien aus.
Die sambische Regierung und ein chinesisch-sambisches Konglomerat bauen eine Fabrik für Düngemittel mit einem Investitionsvolumen von 1,5 Milliarden Dollar. Diese Zeitung steht großen, teuren Projekten skeptisch gegenüber, insbesondere wenn bereits kostengünstige, bewährte Lösungen existieren. Bokashi ist günstig, unmittelbar und bereits im Einsatz. Landwirte können wählen, auf die Fabrik zu warten oder gleich mit dem Ausgraben im Boden zu beginnen.
Quellenmaterial: „DIY-Düngemittel ist ein Segen, da Landwirte mit steilen Preisen aufgrund des Iran-Kriegs konfrontiert sind“, NPR.
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