Food Wars! Shokugeki no Soma erschien im April 2015 mit einer Prämisse, die wie ein Witz klingt und wie ein Sport funktioniert. Soma Yukihira, ein Teenager, der im Restaurant seines Vaters arbeitet, schreibt sich an der Totsuki Culinary Academy ein, einer Elite-Kochschule in Tokio, wo Schüler Streitigkeiten in formellen Kochduellen namens Shokugeki austragen. Verliert man, kann man verwiesen werden. Die Serie lief fünf Staffeln und 86 Episoden und endete im September 2020. J.C.Staff produzierte die Adaption des Mangas von Yūto Tsukuda und Shun Saeki, der von November 2012 bis Juni 2019 in Weekly Shōnen Jump lief und in 36 Bänden gesammelt wurde. Auf TMDB hat er eine Publikumswertung von 8,4 von 10 bei 846 Stimmen.
Trailer, via Animatsu Entertainment.
Soma Yukihira und die Totsuki-Aufnahmeprüfung
Das Setup ist klar. Soma will seinen Vater Joichiro in der Küche übertreffen. Joichiro nimmt einen Job an, der ihn um die Welt schickt und das Restaurant Yukihira schließt, und schreibt dann seinen Sohn ohne große Vorwarnung an der Totsuki ein. Soma besteht die Aufnahmeprüfung, und Erina Nakiri, die talentierte Enkelin des Schulleiters, legt Widerspruch gegen seine Zulassung ein. Dieser Widerspruch wird zum Rückgrat der ersten Staffel.
Was folgt, ist keine Slice-of-Life-Kochshow. Totsuki ist ein Resort-Campus mit Forschungsgesellschaften, Kochklassenzimmern und Arenen, die für Wettkämpfe gebaut wurden. Jedes Jahr schließen nur eine Handvoll Schüler ab. Die besten Köche sitzen im Rat der Zehn Meister, dem höchsten Gremium der Schule unter dem Direktor. Jeder Schüler kann jeden anderen Schüler oder Alumnus zu einem Shokugeki herausfordern, wobei Utensilien, Club-Einrichtungen, Ratssitze oder ein Verweis auf dem Spiel stehen.
Diese letzte Bestimmung ist der Motor. Jedes Gericht hat eine Konsequenz.
Das Polaris-Wohnheim und der Spießrutenlauf des ersten Jahres
Soma landet im Polaris-Wohnheim, wo er Megumi Tadokoro und eine Besetzung trifft, die sich schnell füllt. Yoshitsugu Matsuoka spricht Soma. Minami Takahashi spricht Tadokoro. Risa Taneda spricht Erina. Chinatsu Akasaki spricht Alice Nakiri, Maaya Uchida spricht Yuki Yoshino, Ai Kayano spricht Ryoko Sakaki, Saori Onishi spricht Arato Hisako, Junichi Suwabe spricht Hayama Akira, Asami Seto spricht Houjou Miyoko, Kengo Kawanishi spricht Shoji Sato, Taishi Murata spricht Ibusaki Shun und Junichi Yanagita spricht Daigo Aoki.
Die Erstsemesterklasse besucht dann ein Kochcamp, das von Ehemaligen bewertet wird. Etwa ein Drittel des neuen Jahrgangs wird dort verwiesen. Die Serie mildert das nicht ab. Figuren mit Namen und Screentime werden herausgeschnitten, und die Serie behandelt den Rauswurf als Tatsache der Schule statt als Tragödie, bei der man verweilen müsste. Diese Direktheit ist eine der besseren Entscheidungen der Adaption.
Vom Camp aus bewegt sich die Geschichte zum Fall Classic, der die besten 60 Erstsemester auswählt und sie auf acht für ein K.-o.-Turnier namens Autumn Elections reduziert. Die Struktur ist ein Turnierbaum, und die Serie weiß das. Jedes Match bekommt eine Bühne, einen Richter und ein Urteil.
Die Shokugeki-Mechanik
Das Shokugeki ist die beste Erfindung in Food Wars! Shokugeki no Soma. Es nimmt einen Kochwettbewerb und gibt ihm Einsätze, die ein Zuschauer verfolgen kann. Die Küche einer Forschungsgesellschaft. Ein Sitz im Rat. Die Einschreibung eines Schülers. Die Regeln sind einfach genug, um sie in einem Satz zu erklären, und flexibel genug, um immer neue Kämpfe zu produzieren.
Die Rezepte sind echt. Yuki Morisaki trug zur Serie bei, indem sie die Rezepte lieferte, und diese Arbeit zeigt sich. Die Gerichte sind nicht abstrakt. Sie werden konstruiert, angerichtet und detailliert genug beschrieben, dass das Essen als der Punkt erscheint und nicht als Kulisse.
Seine Kapitel wurden in 36 Tankōbon-Bänden gesammelt, die von Shueisha veröffentlicht wurden.
Das Wettbewerbsformat löst auch ein Problem, das lang laufende Schulgeschichten plagt. Es gibt immer einen nächsten Gegner, und es gibt immer etwas zu verlieren. Die Serie braucht in Staffel eins keinen Bösewicht, um Spannung zu erzeugen. Das Turnier erledigt das.
Erina Nakiri, Azami und die Rebellenfraktion
Die Serie bleibt nicht innerhalb der gewöhnlichen Rhythmen der Schule. Während eines schulweiten Mondfestivals übernimmt Erinas Vater Azami die Akademie. Soma und Erina bilden eine Rebellenfraktion, um sich der Establishment entgegenzustellen. Unzufriedene Ratsmitglieder schließen sich ihnen an, und mit Unterstützung von Joichiro und Gin stellen sich die Rebellen Azamis Organisation Central in einem Regiment De Cuisine, einem Team-Shokugeki.
Hier ändert sich der Maßstab der Serie. Die frühen Episoden sind Duelle. Die späteren sind Schlachten mit Aufgeboten. Der Wandel ist logisch, weil der Manga stetig eskalierte, doch er kostet etwas. Ein einzelnes Kochduell zwischen zwei Schülern ist nachvollziehbar. Ein Teamwettbewerb braucht eine Punktetafel, und die Serie muss Zeit darauf verwenden zu erklären, wer was kocht und warum die Reihenfolge zählt.
Die Enthüllung, dass Joichiro nicht nur ein Totsuki-Schüler, sondern der zweite Sitz im Rat der Zehn war, kommt früh genug, um Somas Ehrgeiz neu zu deuten. Er jagt keinen Fremden. Er jagt seinen Vater, und die Schule weiß bereits, wer sein Vater war.
Der Fünf-Staffel-Lauf
Der Anime lief in fünf Teilen. Die erste Staffel lief von April bis September 2015. The Second Plate folgte von Juli bis September 2016. The Third Plate teilte sich in zwei Cours, Oktober bis Dezember 2017 und April bis Juni 2018. The Fourth Plate lief von Oktober bis Dezember 2019. The Fifth Plate beschloss die Serie von April bis September 2020. Insgesamt umfasste die Serie 86 Episoden in diesen fünf Staffeln.
| Staffel | Titel | Ausstrahlungstermine |
|---|---|---|
| 1 | Food Wars! Shokugeki no Soma | April–September 2015 |
| 2 | Food Wars! The Second Plate | Juli–September 2016 |
| 3 | Food Wars! The Third Plate | Oktober–Dezember 2017; April–Juni 2018 |
| 4 | Food Wars! The Fourth Plate | Oktober–Dezember 2019 |
| 5 | Food Wars! The Fifth Plate | April–September 2020 |
Bis März 2020 waren vom Manga über 20 Millionen Exemplare im Umlauf. Viz Media lizenzierte ihn für Nordamerika, veröffentlichte die Bände ab März 2014 digital und brachte den ersten Band im August 2014 in gedruckter Form heraus. 2015 erschienen zwei Videospiele. Die Franchise war kein Kultobjekt. Sie war eine kommerzielle Maschine, und der Anime wurde gebaut, um sie zu füttern.
Was die Serie richtig macht
Food Wars! Shokugeki no Soma ist eine Komödie, ein Drama und eine Animation, und sie ist am besten, wenn sie sich zu allen drei zugleich bekennt. Die Kochsequenzen sind der offensichtliche Anreiz, doch die wahre Stärke der Serie ist, dass sie eine Schule als System behandelt. Totsuki hat Regeln, eine Hierarchie, einen regierenden Rat und einen Mechanismus zur Konfliktlösung. Soma tritt in dieses System als Außenseiter ein und arbeitet es von innen.
Die Besetzung ist groß, und die Serie nutzt sie. Erinas Bogen von der Ablehnenden zur Verbündeten ist der längste Faden, und er zahlt sich aus, weil die Serie ihn nicht überstürzt. Tadokoros Entwicklung von einer nervösen Erstjährigen zu jemandem, der eine Station halten kann, ist die leisere, und sie ist die befriedigendere.
Das Tempo ist der Schwachpunkt. Fünf Staffeln sind eine lange Startbahn, und die späteren Handlungsbögen verbringen mehr Zeit mit Logistik als mit Essen. Das Regiment De Cuisine ist ambitioniert, aber Ambition ist nicht dasselbe wie Klarheit. Wenn die Serie von Eins-gegen-Eins-Shokugeki zu Teambattles übergeht, tauscht sie die klaren Einsätze des Mechanismus gegen ein größeres Brett, das schwerer zu lesen ist.
Die Rezepte halten stand. Das ist keine Kleinigkeit. Eine Kochserie, die ihr Essen fälscht, verliert ihr Publikum, und diese tut es nicht.
Das Urteil über Food Wars! Shokugeki no Soma
Food Wars! Shokugeki no Soma verdient seinen Ruf. Die Prämisse ist lächerlich und die Umsetzung diszipliniert. Es baut eine Schule mit echten Regeln auf, gibt seinem Helden ein klares Ziel und einen klaren Rivalen und lässt dann den Wettbewerb die Arbeit machen. Die erste Staffel ist die stärkste, weil die Einsätze persönlich und das Teilnehmerfeld eng sind. Die späteren Staffeln sind größer und lockerer, und die Serie erreicht nie ganz die Präzision der Autumn Elections zurück.
Die 8,4 von 10 auf TMDB bei 846 Stimmen sind eine faire Einschätzung. Das ist keine perfekte Serie. Sie läuft lang, sie verheddert sich in ihrer eigenen Eskalation, und die letzten Handlungsbögen verlangen Geduld. Aber es ist eine Serie mit einer echten Idee, dass Kochen ein Sport sein kann und dass eine Schule ein Schlachtfeld sein kann, und sie bleibt dieser Idee 86 Folgen lang treu.
Der Teil, der es wert ist, gesehen zu werden, ist das Shokugeki selbst. Alles andere in der Serie existiert, um eines vorzubereiten.
8,4 von 10.
Das Notizbuch abonnieren.
Die besten Geschichten des Tages und jedes neue Urteil, in klarem Deutsch, um sieben im Postfach. Eine Mail am Tag, nicht mehr.
