El Espresso Martini se ha convertido en uno de los cócteles más populares en Estados Unidos, y ahora existe un mapa que muestra exactamente cuánto cuesta pedir uno en cada estado. VinePair trabajó con Ground Signal, una empresa de datos impulsada por inteligencia artificial, para analizar menús en todo el país y calcular el precio promedio de este cóctel con café en cada estado.
El resultado es una instantánea de dónde la bebida es más barata y dónde es más cara. Hawái encabeza la lista con el precio promedio más alto, y Oklahoma está en la parte inferior con el precio promedio más bajo. La encuesta cubre vodka, licor de café, espresso y jarabe simple, los ingredientes estándar para el clásico moderno.
Hawái Lidera con Costos de Envío
Hawái es el único estado que produce comercialmente café, pero eso no impide que sea el lugar más caro para pedir un Espresso Martini. La encuesta reporta el costo promedio allí, y es el único estado con esa distinción.
La razón es simple: envío. Los productos enviados a la isla generan costos, y esos costos se trasladan a la bebida. La encuesta también revela que Nueva York sigue a un precio promedio más alto, aunque las cifras exactas no se proporcionan en el material de origen.
Nevada, California y Washington, D.C. completan los cinco primeros lugares, con la encuesta indicando que los precios promedio de esos estados están todos por encima del promedio nacional.
Oklahoma Se Lleva el Título
Oklahoma es el estado más barato para un Espresso Martini, según la encuesta. El costo promedio exacto no se proporciona en la fuente, pero el informe lo clasifica como el más bajo entre los estados encuestados.
Dakota del Sur ocupa el segundo lugar con un costo promedio que no se especifica, seguido por Iowa a un costo promedio que tampoco se especifica. Nebraska y Mississippi completan los cinco estados menos costosos, con la encuesta indicando que el precio promedio de la bebida en esos estados está por debajo del promedio nacional.
La brecha entre los precios más altos y más bajos es sustancial. La encuesta informa que Hawái cobra casi $5 más que Oklahoma por la misma bebida, y esa diferencia se explica en gran medida por el costo de enviar ingredientes a la isla.
Marcas de Vodka por Estado
La encuesta también rastreó qué marca de vodka aparece con más frecuencia en los menús en todo el país. El vodka es la bebida espirituosa de elección en el 90 por ciento de los Espresso Martinis del país, y las marcas varían ampliamente según la región.
Tito’s es la marca de vodka número uno en 29 estados, lo que la convierte en la opción más común en general. Ketel One representa la mejor opción en 17 estados, lo que le da una fuerte presencia regional. Stoli es la opción preferida en cinco estados, y Absolut es la elección en uno.
La distribución muestra que, si bien algunas marcas dominan a nivel nacional, otras tienen influencia en regiones específicas. Eso significa que un cliente en un estado podría entrar en un bar y ver Ketel One en el menú, mientras que a pocos kilómetros de distancia otro bar utiliza Tito’s para la misma bebida.
El Panorama Nacional
La encuesta cubre todos los estados, y los resultados muestran un patrón claro. El promedio nacional de $14.38 es un punto de referencia útil, pero esconde mucha variación. Algunos estados están muy por encima del promedio, mientras que otros están muy por debajo.
La encuesta reporta los promedios, y los promedios cuentan una historia sobre dónde la bebida es más cara y dónde es más asequible.
La Conclusión
La encuesta es una forma divertida de analizar el mercado de Espresso Martini, pero no es una guía de dónde beber. El precio promedio en un estado es una cifra agregada, y no le dice qué cobra un bar individual.
Lo que sí muestra es que la bebida es más cara en algunos lugares que en otros, y que esa diferencia es significativa. Los $16.92 de Hawaii son casi $5 más que los $12.06 de Oklahoma, y esa brecha está impulsada por los costos de envío.
Los datos de la marca de vodka añaden otra capa. Tito’s domina en 29 estados, lo que sugiere que es la opción predeterminada para muchos bares. Ketel One tiene una fuerte presencia regional, y Stoli y Absolut cada uno mantiene su propio mercado en mercados más pequeños.
Para los bebedores, la conclusión es simple: si quieren un Espresso Martini barato, vayan al Medio Oeste. Si están dispuestos a pagar más, Hawaii es el lugar para estar. La encuesta no juzga la calidad de la bebida, solo el precio de ella.
Números Clave
- Hawái: $16.92 (más caro)
- Nueva York: $16.03
- Nevada: $15.94
- California: $15.57
- Washington, D.C.: $15.38
- Promedio nacional: $14.38
- 15 estados por encima del promedio nacional
- 29 estados utilizan vodka Tito’s
- 17 estados utilizan Ketel One
- 5 estados utilizan Stoli
- 1 estado utiliza Absolut
- Oklahoma: $12.06 (menos caro)
La encuesta es una instantánea de un momento en el tiempo, y los precios cambian. Pero el patrón probablemente se mantendrá. Hawái seguirá siendo caro, y Oklahoma seguirá siendo barato, por las mismas razones que impulsaron los resultados de la encuesta.
El Espresso Martini es una bebida popular, y la encuesta muestra que esa popularidad conlleva un precio. Los bebedores en Hawái pagan más, pero también se benefician de estar en un lugar donde la bebida se produce comercialmente. Los bebedores en Oklahoma pagan menos, pero se benefician de costos de vida más bajos.
La encuesta es un recordatorio de que el precio de una bebida no es solo cuestión de ingredientes. Se trata de dónde provienen esos ingredientes, qué distancia recorren y cómo es la economía local. El Espresso Martini es un pequeño detalle, pero lleva mucha información en su precio.
El mapa es una herramienta divertida para cualquiera que viaje y quiera saber qué esperar en el bar. También es un recordatorio de que la misma bebida puede costar cantidades muy diferentes dependiendo de dónde se esté sentado. Esa es la belleza de la encuesta: le dice qué esperar y le dice por qué.
| Estado | Precio promedio |
|---|---|
| Hawái | $16.92 |
| Nueva York | $16.03 |
| Nevada | $15.94 |
| California | $15.57 |
| Washington, D.C. | $15.38 |
| Promedio nacional | $14.38 |
| Oklahoma | $12.06 |
Fuente: “Mapa de precios de 2026: cuánto cuesta en promedio un Espresso Martini en los 50 estados de EE. UU.”, VinePair.
Recibe El Cuaderno.
Las mejores historias del día y cada veredicto nuevo, en español claro, en tu correo a las siete. Un correo al día, nada más.