Robert F Kennedy Jr fue nombrado secretario de salud y servicios humanos, impulsando su plataforma Make America Healthy Again (Maha) destinada a erradicar enfermedades crónicas en los Estados Unidos. Ahora la industria alimentaria está contraatacando, y lo está haciendo a través de influencers en redes sociales.
La cumbre de Maha se lleva a cabo en Washington esta semana, con la participación de JD Vance y varios miembros del gabinete de Trump. Una encuesta de KFF de mayo de 2026 reveló que aproximadamente cuatro de cada diez adultos estadounidenses apoyan el movimiento Maha; el 64% dice que no hay suficiente regulación de pesticidas, y el 75% dice que no hay suficiente regulación de aditivos químicos en los alimentos.
La Respuesta de la Industria Es Gaha
El Center for Food Integrity (CFI), una organización sin fines de lucro financiada por la industria, dirige la campaña Gaha: Growing a Healthier America (Cultivando una América más Saludable) para contrarrestar las narrativas de Maha. La campaña de influencers de Gaha se lanzó oficialmente a finales del año pasado; en febrero, CFI compiló un informe que enumeraba decenas de publicaciones patrocinadas en blogs en línea, Facebook, TikTok e Instagram.
Al menos seis influencers se han sumado a Gaha, alcanzando una audiencia total de más de 2.6 millones de espectadores. Los influencers dijeron que vieron la campaña como una forma de contrarrestar la desinformación de los defensores de Maha, muchos de los cuales son pagados para promocionar productos de bienestar.
Los temas clave de Gaha rastreados por CFI incluyen aceites de semillas, pesticidas, jarabe de maíz de alta fructosa, agricultura regenerativa, agricultura orgánica, leche/productos lácteos crudos y «big ag».
«Sin esta respuesta coordinada, esa desinformación [de Maha] corre el riesgo de socavar la confianza de los consumidores, impulsar nuevas regulaciones y erosionar la confianza en la agricultura en su conjunto».
Un video de capacitación descubierto por The Guardian y Documented, de julio de 2025, explicó que el objetivo era crear una «cámara de eco» entre los grupos de la industria de alimentos y agricultura. Kelly Leighton, directora ejecutiva de CFI, dijo en el video: «Sin esta respuesta coordinada, esa desinformación [de Maha] corre el riesgo de socavar la confianza de los consumidores, impulsar nuevas regulaciones y erosionar la confianza en la agricultura en su conjunto».
CFI fue formado en 2007 y lleva a cabo investigaciones y campañas de relaciones públicas para los sectores de alimentos y agricultura; su consejo incluye a ejecutivos de Chick-fil-A, Cargill, Dairy Farmers of America y la National Pork Board.
La Federación Americana de Granjeros (Farm Bureau Federation) fue un impulsor clave de Gaha; su presidente, Zippy Duvall, se atribuyó el mérito de reunir a grupos de la industria durante una presentación en enero de 2026.
Lo que dice Tom Philpott sobre la campaña
Tom Philpott, investigador sénior del Centro para un Futuro Viable (Center for a Livable Future) en la Universidad Johns Hopkins, dijo: “Eso seguramente asusta a la industria… Para la industria, están muy preocupados por, por así decirlo, un cambio de ambiente”.
CFI declinó una solicitud de entrevista, afirmando que reconoce el vínculo entre la dieta y la salud y apoya “un diálogo informado sobre cómo el sistema alimentario puede trabajar en conjunto para garantizar un suministro de alimentos saludables y asequibles y comunidades rurales sólidas”. La federación de granjeros también declinó comentar, dirigiendo las preguntas a CFI como el proyecto líder.
| Grupo | Papel en Gaha |
|---|---|
| CFI | Dirige la campaña |
| Federación Americana de Granjeros | Impulsor clave |
| Influencers | Se sumaron, alcanzando 2.6 millones de espectadores |
La preocupación declarada de la industria (
La preocupación declarada de la industria es directa: Maha está cambiando la forma en que los estadounidenses piensan sobre la comida, y la industria quiere coordinar su respuesta a ese cambio. El objetivo del video de julio de 2025 de una «cámara de eco» es lo que CFI describió.
La cita de Leighton enmarca el problema como desinformación, pero la campaña es financiada por la industria que busca defender. La descripción de Philpott de un «cambio de ambiente» capta la importancia. La industria está preocupada por perder su posición cultural.
Los influencers están haciendo el trabajo sucio, recibiendo pagos para contrarrestar un movimiento que las encuestas muestran que está en sintonía con un amplio segmento de adultos estadounidenses.
Dónde está la posición del periódico (
El periódico apoya a los pequeños productores de alimentos y a los consumidores contra las grandes empresas de alimentos y sus influencers pagados, y se opone a cualquier reglamento que permita a las empresas de alimentos más grandes ocultar sus fracasos o aumentar el costo de entrada para cualquier otra persona. La campaña de Gaha es un caso clásico de que las grandes empresas gasten dinero para moldear la opinión pública en lugar de responder a la pregunta honestamente, y el periódico no tiene paciencia para eso.
El objetivo declarado de la campaña es construir una «cámara de eco», que es otra forma de decir que la industria quiere silenciar la crítica repitiendo sus propios puntos de vista. Esa es una estrategia destinada a proteger el statu quo, no a servir al público.
Lo que el periódico querría en cambio es una audiencia justa para todos los bandos, con el peso de la prueba recayendo en la industria en lugar del público para probar nada. El periódico quiere que los pequeños productores tengan la oportunidad, no que estén excluidos por una campaña financiada por las empresas más grandes. El lector debe estar atento a cualquier señal de que las grandes empresas de alimentos están tratando de usar su influencia para establecer los términos del debate, porque eso es exactamente lo que la campaña de Gaha parece estar haciendo.
Material de origen: «“Una industria de alimentos estadounidense ‘asustada’ está atacando a Maga – con influencers de redes sociales»,” The Guardian.
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