Un distribuidor retira 150.000 libras de carne de cerdo, carne de res y cabra, vendidas con una falsa marca del USDA. La marca indica EST. 1363. )
TS Restaurants conmemora 50 años de reconstrucción tras dos huracanes que destruyeron sus primeras ubicaciones, sobreviviendo a incendios e inundaciones.
Bret Thorn, editor de comida de Nation’s Restaurant News, clasifica los 200 Grupos de Restaurantes más Importantes de Estados Unidos, combinando periodismo global con experiencia en alta cocina.
Una compañía de veinte establecimientos, cada uno un espectáculo en sí mismo: cupcakes de langosta en una noria, ruletas de la suerte y una apuesta de Borgata. )
Local Favorite Restaurants, con sede en Dallas, adquiere Cotton Patch Café, sumando 46 establecimientos a su cartera centrada en poner a las personas primero.
Zuma, la cadena de restaurantes japoneses nacida en Londres, abre su primer establecimiento en California en el centro de San Diego, con un diseño inspirado en Baja California y un menú global.
Hurtado BBQ combina la barbacoa de Texas con sabores mexicanoamericanos, cocinada a fuego lento y sazonada con orgullo. )
La nueva batidora de pedestal con tazón de vidrio de KitchenAid irradia luz, con un acabado azul de granada y accesorios de acero inoxidable. )
La chef Sarah Thompson gana el premio James Beard a Mejor Chef Suroeste, convirtiéndose en la primera chef femenina de Las Vegas de un restaurante de la Strip en recibir el reconocimiento.
El chef Yoshi Okai inaugura Kira Omakase en Nueva Orleans, un menú de 20 pasos omakase que combina ingredientes japoneses y del Golfo.
Un escritor descubre que los baozi de Pekín requieren paciencia para hacer fila, y que los bollos manchados de jugo son los mejores. )
CookUnity ubica a ocho chefs en las tiendas de abarrotes de Nueva York para una promoción de comida gratis, emparejando a chefs destacados con tiendas locales.
Como Afiliado de Amazon, Clay Tribune obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables.